1. 在酒店总经理的指导下，负责监督和管理酒店的运营部门，确保这些部门的正常运营并且达成收入和利润的最大化以及运营成本最小化；

2. 通过指导分管部门负责人，高效地管理酒店业务，实现业务目标和盈利目标；

3. 实施和监督服务标准以及团队成员的培训工作，确保酒店提供高效和优质的对客服务；

4. 制定和实施与企业财务目标、经营策略一致的积极措施；

5. 引导、制订和实施餐饮部的全年战略，合理规划与平衡餐饮采购与成本收效，确保餐饮各餐厅和厨房遵循各项标准，提供高质量高标准的产品与服务；

6. 引导、制订和实施房务部的全年战略，不断优化流程、提高效率，合理控制房务运营成本，不断提高盈利能力、生产率和客人满意度；

7. 领导和支持下属管理层以便其充分履行工作职责和达到绩效目标。

8. 用专业的和激励的方法管理分管范围内的团队。

1. 酒店管理、旅游管理、或其他管理类专业本科或以上学历。

2. 10年以上酒店从业经验，5年以上内外资品牌5星级酒店部门负责人或更高职位的工作经验。

3. 具备出色的综合管理能力和沟通协调能力，能引领团队实现目标

4. 对市场有敏锐的洞察力和判断力，并且站在业务角度思考问题和做决策。

5. 具备在竞争的环境中管理的能力和随机应变的能力并极具创造性。

6. 强大的商业意识，具有餐饮和房务的管理经验。

7. 具有不同的文化意识。